Tag Archief van: chefs stonegrill

Stonegrill in het het oude dorp in Amstelveen

Proefsessies bij Grand Cafe Het Oude Dorp in de Bistro.

Afgelopen week heeft men met het Hot Stone Sizzling concept van Chefs Stone Grill proefgedraaid met een aantal genodigden.
Het pand was al uitnodigend aan de buitenzijde verlicht en gaf een uitermate fraaie aanblik.

Ook de adviseurs van Chefs hebben daaraan deelgenomen en kennisgemaakt met het geheel verbouwde en sfeervol ingerichte achtergedeelte als Bistro.
De kaart was zeer uitgebreid en er werden onder andere varkenshaas, een heerlijke tournedos en RibEye Black Angus geserveerd met verrukkelijke sauzen, salade en prima frites.

Het voorgerecht en dessert werden geserveerd vanuit de a la carte kaart.
We hebben genoten van de gastvrijheid en het heerlijke eten van Rob en zijn team en kunnen een ieder aanbevelen deze locatie te bezoeken voor een fijne sfeer in een hele fraai ambiance.

Rob veel succes.

Het team van Chefs Stonegrill Alliance.

LINK: http://www.grandcafeoudedorp.nl/

Bamboehouten Hot Stone Sizzling plateaus

De bamboehouten Hot Stone sizzling plateaus worden door fabrikant SR zorgvuldig gezaagd en uitgefraisd, waarbij speciaal gelet wordt op oneffenheden in de bamboe stroken. Bamboe is geen echt hout, maar er worden panelen gemaakt uit dunne stroken, die aan elkaar worden gelijmd en door SR ook nog eens afgewerkt met een dunne boven- en onderplaat voor een zeer luxe uitstraling. Daarna krijgen de plateaus twee hittebestendige beschermlagen. De rvs grillsteenhouder heeft voor extra koeling onderin luchtopeningen en rust op vier uitgespaarde houten nokken, waardoor het bamboehout langdurig mooi blijft en aan de onderzijde niet te heet wordt. De plateaus trekken niet krom door de hitte. Ook het opbergen van de sets is eenvoudig en vergt geen extra rekken. De lavastenen stapelt u op en bewaart u na gebruik in de oven, de rvs steenbrackets zijn nestbaar en nemen nauwelijks ruimte in. De planken stapelt u op elkaar.

Wilt u meer informatie? Ga naar onze contactpagina.

Bekijk onze Hot Stone producten!

Bekijk onze Hot Stone producten. Chefs Stonegrill Alliance levert design Hot Stone Sizzling Cooking producten voor o.a. restaurants en hotelrestaurants, eettafels, wijnbars en cateraars en is gespecialiseerd in personal Hot Stone cooking plateaus van Steak Rock, de Europese fabrikant van individuele bamboehouten plateaus met een luxueuze uitstraling. Op de Hot Stone sizzling bereiden gasten in de restaurants zelf hun mooie vlees- of visproducten naar eigen smaak, puur en gezond genieten zonder boter, oliën of vetten. Het mooiste grillconcept voor lekker & gezond eten. Al jaren internationaal aan de top bij restaurants en hotelketens in o.a. Europa, Australië, Azië en de Verenigde staten. Het is daar zo geliefd, dat er zonder vooraf reserveren vaak geen plaats is. Dus restaurateurs in Nederland, opgelet, nooit eerder zag u een concept met zo veel voordelen! Chefs Stonegrill Alliance maakt het in de Benelux mogelijk.

Voor meer informatie, verwijzen wij u door naar ons contactformulier.